کامل‌ترین تاریخچه سوهان در این مقاله

کامل‌ترین تاریخچه سوهان در این مقاله به صورت بسیار کاملی توضیح داده شده تا شما بتوانید از روند تولید این تنقلات دوست داشتنی بیشتر بدانید.
سوهان یکی از لذیذترین شیرینی‌های حال حاضر است که می‌توان آن را همراه با چایی میل نمود و لذت برد. تولید سوهان به سال‌ها دور و در زمان قاجار برمی‌گردد که باعث شد تا امروز شما آن را به این نام بشناسید. برای پاسخ به این سوالات که چرا نام این شیرینی سوهان است؟ یا تاریخچه سوهان به کدام قسمت از زمان برمی‌گردد؟ این مقاله جامع و جذاب را بخوانید تا شما هم علت نام‌گذاری این شیرینی لذیذ را بدانید.

راهنمای خرید سوهان

تاریخچه سوهان از کجا آغاز شد؟

تاریخچه کلی سوهان به دوران قاجار در قم برمی‌گردد که در ابتدا به شکل حلوایی شیرین بوده است. آن زمان برای صحن اتابکی حرم حضرت معصومه افتتاحیه‌ای باید برگزار می‌شد که شخص ناصر‌الدین شاه باید برای این افتتاحیه حضور می‌یافت.
به دلیل مسائل امنیتی که برای این شخص وجود داشت، معمولا نماینده‌ای را برای این مراسمات می‌فرستادند. از قضا برای این مراسم، بزرگان شهر هم طبق رسوم هدایایی را برای پیشکشی برای شخص ناصرالدین شاه در نظر می‌گرفتند.
در میان این هدایا پیرمردی به نام ملا ابراهیم شماعی، حلوایی را پیشکش کرد که مقداری شکر به آن افزوده شده بود.

بعد از اینکه نماینده شاه ناهار خود را صرف نمود برای دسر این حلوای شیرین را خورد و آن را مانند سوهانی که آهن را می‌برد خطاب نمود و گفت این حلوا همانند همان سوهان، غذای مرا برید و هضم نمود.
نماینده با خود فکر کرد که از این حلوا برای شخص شاه هم ببرد؛ به همین علت است که از آن زمان تا کنون از این شیرینی با نام سوهان یاد می‌شود.

تاریخچه سوهان دقیقا از این لحظه شروع شد و امروزه مبدا اصلی خرید سوهان در همان شهر قم می‌باشد که بهترین نوع سوهان را تولید می‌کند. البته سوهان در ابتدایی که شروع به تولید شد، شیرینی مخصوص سران اعظم و بزرگان بود و مردم عادی نمی‌توانستند آن را بخورند.

بهترین سوهان

سوهان قم

همانطور که گفته شد سوهان از زمان‌های قدیم در قم، تولیدش آغاز شده است و امروزه این شهر به عنوان قطب اصلی فروش و تولید این شیرینی لذیذ محسوب می‌شود.

بسیاری از مراکز سوهان فروشی در قم، امروزه فروشگاه‌های آنلاینی را طراحی نموده‌اند تا مشتریان به راحتی بتوانند در هر منطقه‌ای که هستند خرید خود را انجام دهند. آرتاگز یکی از این فروشگاه‌ها می‌باشد که توانسته با کیفیت بالای محصولاتش مشتریان زیادی را جذب خود نماید.

طرز تهیه سوهان

ویژگی یک سوهان خوب از قدیم‌الایام

زمانی می‌توان به یک سوهان نام مرغوب را نهاد که از یکسری مرحله‌های درست عبور کرده باشد. از مهم‌ترین مرحله تولید سوهان می‌توان به مواد اولیه آن اشاره نمود؛ هرچقدر این مواد مرغوب‌تر باشند در نتیجه این شیرینی باکیفیت‌تر خواهد شد.
تاریخچه سوهان نشان داده است یک سوهان خوب به دندان نمی‌چسبد و سفت نمی‌باشد؛ چراکه این سفتی یا نشانه بیات بودنش است و یا نشانه بی‌کیفیت بودن مواد اولیه آن می‌باشد.

رنگ قهوه‌ای روشن، عطر و طعم ابتدایی سوهان از جمله مواردی است که نشان‌دهنده کیفیت بالای این شیرینی می‌باشد. نوع روغن و یا کره حیوانی که برای درست کردن این محصول استفاده می‌شود باید باکیفیت باشد.
ارزش غذایی سوهان
جوانه گندم یکی از مواد اولیه‌ای است که برای ساخت سوهان از آن استفاده می‌شود و وجود این مواد منبعی غنی از خاصیت می‌باشد. مواد معدنی موجود در جوانه گندم شامل پروتئین، ویتامین E، ویتامین B و غیره می‌باشد، که سوهان را تبدیل به یک شیرینی پرخاصیت کرده است. از طرفی سوهان به دلیل سایر مواد معدنی که دارد برای آرامش اعصاب و روان بسیار مفید می‌باشد.

قیمت سوهان

انواع سوهان از گذشته به الان چیست؟

به طور کلی دو سوهان وجود دارد که با نام‌های زیر شناخته شده‌اند:
• سوهان آردی
• این مدل سوهان معمولا به شکل دایره‌ای و با ضخامت حدود یک سانتی‌متر تولید می‌شود. این نوع سوهان در تاریخچه سوهان از قدیم‌الایام وجود داشته است.
• سوهان خانی
این نوع سوهان از جمله سوهان‌هایی است که طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است مواد اولیه در این سوهان شامل روغن گیاهی و حیوانی، شکر، آرد، گندم،مغز پسته، زرده تخم‌مرغ و هل می‌باشد.

سخن پایانی

سوهان را می‌توان به عنوان سوغاتی ارزشمند و خوشمزه برای عزیزانتان تهیه نمایید. تهیه این شیرینی در خانه خیلی دشوار است به همین دلیل بهتر است که آن را به صورت آماده از فروشگاهی معتبر خریداری نمایید.
آرتاگز به عنوان یکی از فروشگاه‌های معتبر به صورت ۲۴ ساعته کلیه سفارشات شما عزیزان را ثبت می‌کند و در کوتاه‌ترین زمان ممکن درب منزل تحویل می‌دهد. تمامی قیمت‌ها به قیمت خرید بوده و ارزان‌تر از بازار می‌باشد.