همه زعفران را به عنوان طلای سرخ می شناسند و از ارزش غذایی بالایی بر خوردار می باشد و پولکی زعفرانی هم یکی از محصولاتی است که از زعفران استفاده می شود.
همانطور که گفتیم زعفران محصولی با ارزش غذایی بالا می باشد که در اکثر غذا ها می توان آن را استفاده کرد.
در شیرینی پولکی از زعفران، اساره زعفران و حتی گل زعفران می توان استفاده کرد. امروزه مناسب ترین راه برای انجام خرید ها از راه اینترنت می باشد.

خرید اینترنتی چگونه است؟

تقریبا درصد بالایی از مردم با اینترنت و راه های دسترسی به آن آشنا هستند.
امروزه اینترنت نقش و جایگاه مهمی در زندگی ما پیدا کرده و با استفاده از آن ما به راحتی می توانیم کار های روز مره خود را انجام دهیم و در وقت و هزینه ها صرفه جویی کنیم.
دیگر لازم نیست ساعت ها در بازار ها به دنبال خرید وسایل باشیم، به راحتی می توانیم تمام مشخصات محصول را مشاهده کرده و محصول را سفارش داده و در کمترین زمان درب منزل تحویل بگیرید.

خرید پولکی زعفرانی با کیفیت

زعفران را می توان به صورت اساره، گل زعفران و خود زعفران استفاده کرد بدیهی است که استفاده از اساره و گل زعفران به مراتب ارزان تر است و کیفیت کم تری نسبت به خود زعفران دارد.
پس برای تولید پولکی خوش طعم و با کیفیت یاید از خود زعفران در فرایند تولید محصول استفاده کرد.
مورد مهم دیگر در به عمل آوردن زعفران می باشد که تاثیر بسیاری در طعم و رنگ آن می گذارد.
فواید طلای سرخ(زعفران)
زعفران نوعی گل خوراکی بسیار با ارزش می باشد به همین سبب آن را طلای سرخ نامیده اند که سر شار از خاصیت می باشد.
خواص زعفران شامل موارد زیر می باشد:

• بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها
• درمان سرفه و سرما خوردگی
• تصفیه کننده خون
• درمان زخم و التهاب دهان
• بسیار مناسب برای کاهش کلسترول خون
• برای پوست و التهاب های پوستی مفید است.
• خواص ضد افسردگی

طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهان

مواد لازم برای تهیه این پولکی شامل موارد زیر می باشد:

• آب
• شکر
• سرکه انگور
• زعفران حل شده در آب ۱ قاشق سوپ خوری

ابتدا شکر، آب و سرکه را روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب و سکه کاملا حل شود، سپس زعفران را اضافه کنید برای مطمعن شدن از آماده بودن مایع پولکی کمی از آن را روی یخ بریزید اگر سریع خود را گرفت یعنی پولگی شما آماده می باشد.