نبات نبات نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. نبات خواص فراوانی برای درمان بیماری ها دارد و دارای طبع گرمی می باشد که استفاده از آن در درمان سردی مزاج […]

پولکی پولکی پولکی یکی از سوغاتی‌ها و شیرینی‌های معروف شهر اصفهان است. برای تهیه این شیرینی مقداری شکر را با نصف مقدار شکر آب و اندکی سرکه سفید مخلوط کرده(میتوان به جای سرکه سفید به ان جوهر لیمو اضافه کرد) و به مدت ۴۵ دقیقه روی اجاق می‌گذارند تاطلائی رنگ شود و بعد با قاشق آنها را […]

سوهان گزی سوهان گزی سوهان گزی یک محصول ترکیبی از گز اصفهان و سوهان قم می باشد. هر دو با اصالت و هر دو بسیار مقوی و هر دو سالم و عاری از مواد غیر طبیعی می باشند.از خواص ماده اصلی سوهان یعنی جوانه گندم گرفته تا خواص ماده های اصلی در گز یعنی انگبین، […]

گز لقمه ای گز لقمه ای گز به عنوان نماد و اصالت هنری شهر تاریخی اصفهان می باشد که قدمت چند قرنی دارد و نشانه های هنر مردان هنرمند این شهر را می توان به سادگی در آن پیدا کرد. گز لقمه ای اصفهان از زمان شکوفا شدن هنر صنعت در کشور وارد عرصه تولید […]

گز آردی گز آردی گز یکی از هنرهای دست هنرمندان اصفهان می باشد که بیش از چند صد سال است که در این شهر تولید می شود و جای خود را در دلهای اقشار مردم ایران زمین و توریست های خارجی به خوبی باز کرده است.در گذشته خب کاملاً به صورت دستی تولید میشد و […]