توضیحات
گز دارای درصدهای مختلفی است که گز ۱۸ درصد یکی از آن ها می باشد.
منظور از درصد گز، مقادیر پسته یا بادامی است که درون این شیرینی به کار رفته است.
گز از جمله تنقلات و شیرینی های سنتی شهر اصفهان است و یکی از سوغات های اصیل این شهر به شمار می آید.
گز اصفهان در انواع لقمه ای و آردی و در طعم های گوناگونی تولید می شود که هرکدام با ذائقه و سلیقه مختلف افراد تناسب دارد.
ترکیبات اصلی گز:
سفیده تخم مرغ، شکر، مغز پسته، گلوکز مایع یا بادکا، گلاب، آب آشامیدنی، ترنجبین و دیگر انگبین های گیاهی
خواص گز پسته ای:
گز نقش موثری در تقویت عمومی و افزایش انرژی بدن داشته و همینطور به دلیل داشتن خاصیت آرامبخشی، اظطراب و استرس را از بین می برد.
مغز پسته به کار برده شده درون گز سبب تقویت معده، مغز و ذهن، تسکین سرفه و آرامش قلب و اعصاب می شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.