توضیحات
گز از شیرینی ها و تنقلات محبوب و پرطرفدار در میان ایرانیان است و به عنوان سوغات اصلی شهر اصفهان شناخته می شود.
گز اصفهان با درصدهای مختلفی تولید می شود که گز ۴۰ درصد مغز پسته یکی از آن ها می باشد.
گز ۴۰ درصد به دلیل داشتن مقادیر بالای مغزیجات، علاوه بر طعم فوق العاده، دارای خواص بی شماری نیز می باشد.
گز در انواع لقمه ای، آردی و برشی تولید می شود که هرکدام مناسب با ذائقه و سلیقه گوناگون افراد است.
طعم خاص و لذیذ گز به دلیل به کار بردن ماده گرانبهای انگبین در آن است که این ماده از درخت گزانگبین به دست می آید.
ترکیبات اصلی گز:
سفیده تخم مرغ، شکر، مغز پسته، گلوکز مایع، گلاب، آب آشامیدنی، ترنجبین و سایر انگبین های گیاهی
خواص گز پسته ای:
مصرف گز به زیبایی و شادابی پوست کمک کرده و به دلیل داشتن خاصیت آنتی بیوتیک، به از بین بردن عفونت های بدن کمک می کند.
مغز پسته استفاده شده درون گز کمک به جذب آهن، کنترل دیابت، تقویت و تحریک رشد مو می کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.