توضیحات
گز یکی از فرآورده های غذایی سنتی و اصیل ایران است که در عرصه محصولات غذایی در جهان منحصر به فرد می باشد.
گز زعفرانی در میان انواع طعم های گز، یکی از محصولات جذاب و دارای عطر و طعم خاص و فوق العاده می باشد.
منظور از درصد گز، مقادیر پسته و بادامی است که درون گز به کار رفته شده که گز ۱۸ درصد یکی از آن می باشد.
گز اصفهان در انواع لقمه ای، آردی و برشی تولید می شود که هر کدام طرفداران و مشتریان مخصوص به خود را دارد.
ترکیبات اصلی گز:
سفیده تخم مرغ، شکر، گلوکز مایع، مغز پسته، زعفران، گلاب، آب آشامیدنی، ترنجبین و دیگر انگبین های گیاهی
خواص گز پسته زعفرانی:
زعفران به کار برده شده درون گز سبب تقویت حافظه، کاهش فشار خون می شود و در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان موثر می باشد.
از دیگر خواص دارویی گیاه زعفران می توان تسکین دردهای شکمی و کمک به هضم غذا را نام برد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.