گز آرتا

شرکت بازرگانی آرتا شما را به خرید بهترین محصولات گز و سوهان تازه اصفهان دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

  • هفت منهای هفت =

خواص سوهان گزی بر روی سلامت بدن

آنچه در این مقاله می خوانید...

معرفی و توضیح درباره سوهان گزیخواص فوق العاده سوهان گزی برروی سلامت بدنخواص استفاده از گلاب در سوهان گزی و تاثیرآن بر سلامت بدنفواید و مضرات سوهان گزی برای سلامتی چیست؟وجود جوانه گندموجود کره محلی و یا روغن‌های گیاهی در فرآیند پخت سوهان گزیشکر به کار رفته در تولید سوهان گزیوجود زعفران در این شیرینیوجود هل در ساخت سوهان گزیاستفاده از مغز پسته در تهیه سوهان گزیخواص بی‌نظیر انگبین برروی سلامت بدن

معرفی و توضیح درباره سوهان گزی

این شیرینی خوش طعم دارای دو مزه گوناگون و مختلف می‌باشد و به طور معمول هر کسی که بار اول از آن خورده است طرفدار مزه مطبوع آن خواهد شد. البته ناگفته نماند که طرز تهیه سوهان گزی اصل و خوشمزه ارتباط مستقیم با طعم و مزه‌ی آن دارد. همچنین علاوه بر طعم بی‌نظیر، از خواص سوهان گزی نیز نمی‌شود چشم‌پوشی کرد.

این شیرینی ترکیبی و خوشمزه تاریخچه‌ای قدیمی نداشته و تنها چند سال است که تولید و ارائه می‌شود البته توجه داشته باشید اجزای سوهان گزی به طور جدا قدمتی چندین و چند ساله دارند. همچنین استفاده از سوهان گزی همراه با چای در وعده عصرانه می‌تواند حس خوشایندی به شما ببخشد.

سوهان مغز دار در بشقاب

خواص فوق العاده سوهان گزی برروی سلامت بدن

در این بخش می‌خواهیم شما را با خواص سوهان گزی آشنا سازیم. این شیرینی مطبوع و خوش طعم دارای مواد مغذی و مفیدی از قبیل: جوانه گیاه گندم، کره محلی، تخم مرغ و زعفران می‌باشد.

سوهان گزی به دلیل موارد مذکور بکار رفته در آن، دارای ویتامین‌های B و E نیز هست و همچنین خواصی همچون آرامش دهنده قوی، مانع از بی حال بودن و احساس ضعف و خستگی، تقویت کنندگی عضلات و غیره را دارا است. در ادامه مطلب سعی داریم تاثیر و خواص هر ماده غذایی به کار رفته در این شیرینی خوش‌مزه را بررسی کنیم. جهت آشنایی با خواص شیرینی نام برده شده، ابتدا باید مواد اولیه آن را بشناسید. مواد اولیه تشکیل دهنده سوهان گزی عبارتند از: جوانه گندم، هل، کره محلی، انگبین، مغز پسته، گلاب، زعفران، تخم مرغ، گلوگز، شکر، عرقیاتی همچون بید مشک، آرد و غیره.

خواص استفاده از گلاب در سوهان گزی و تاثیرآن بر سلامت بدن

گلاب دارای خواص بسیار زیادی می‌باشد که عبارت است از: پیشگیری از درد، جلوگیری از تشنج، شادابی پوست، سرشار از ویتامین C و A، موثر در درمان گلو درد، ضد عفونی کننده، تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین باعث شادی و طراوت پوست می‌شود. همچنین در هنگام تهیه سوهان گزی، دو جز اصلی سازنده آن یعنی سوهان و گز را به صورت جدا جدا درست می‌کنند.

فواید و مضرات سوهان گزی برای سلامتی چیست؟

این محصول از مواد های طبیعی و پرانرژی مانند جوانه گندم، عسل، کره، گز، تخم مرغ و زعفران تشکیل شده است. این شیرینی خوشمزه دارای خواص بسیاری می باشد که عبارتند از: تامین ویتامین  B و E ، آرامش بخش، جلوگیری از بی حالی و احساس خستگی و تقویت عضله ها.

این محصول بسیار خوش طعم و لذیذ است که همانند سایر شیرینی ها علاوه بر مواد طبیعی از مواد مضر نیز ساخته شده است و باید از مصرف زیاد آن اجتناب کرد. شکر به میزان زیادی، برای سلامتی مضر است. همچنین مواد زیادی در پخت سوهان به کار برده می‌شوند که در صورت مصرف زیاد می تواند مضر باشد.

سوهان لقمه ای در ظرف

وجود جوانه گندم

از جوانه گندم در پخت سوهان گزی استفاده می‌شود به همین دلیل دارای خواصی همچون: دارا بودن پروتئین زیاد، منبع عالی ویتامین‌هایی از قبیل B و A می‌باشد که در نتیجه تمدد اعصاب و روان را فراهم می‌آورد.

همچنین وجود جوانه گندم در این محصول باعث ذخیره سازی قندهای طبیعی در ماهیچه‌های مختلف موجود در بدن شده و از هر گونه خستگی و یا ضعف عضلانی نیز جلوگیری خواهد کرد. لازم به ذکر است که این ماده برای افرادی که دچار مشکلات باروری هستند بسیار مفید تلقی شده و توصیه می‌شود.

جوانه گندم مقدار زیادی فولیک اسید داشته و در پیشگیری از بیماری دیابت نقش مهمی ایفا می‌کند. سوهان گزی سبب تقویت ضعف عمومی بدن می‌شود، میزان ماده‌ای به نام هموگلوبین را در خون افزایش خواهد داد، مشکل کم خونی را بر طرف می‌کند، تاثیر بسیار زیادی در تقویت حافظه و موجب بهبود عملکردهای مغزی می‌شود.

همچنین میزان قوای جنسی و بینایی را افزایش می‌دهد، این شیرینی خوشمزه و مقوی برای زنان باردار توصیه می‌شود. همچنین به زیبایی و شاداب بودن پوست و مو می‌افزاید لازم به ذکر است که سوهان گزی یک منبع غنی از آنتی بیوتیک نیز می‌باشد و برای عفونت‌های داخلی بدن به شدت توصیه می‌شود. از این رو در پخت و تهیه سوهان گزی مواد مغذی و مفیدی به کار رفته است.

سوهان پسته دار در سینی

وجود کره محلی و یا روغن‌های گیاهی در فرآیند پخت سوهان گزی

همانطور که می‌دانید افزودن کره آن هم از نوع محلی و اصیل انواع خوراکی و شیرینی را خوش طعم‌تر می‌کند. همچنین در صورت وجود شرایط مذکور، سوهان خوشمزه‌تر نیز خواهد شد، راحت جویده می‌شود، بو و مزه فوق‌العاده پیدا می‌کند و همچنین میزان ماندگاری و خواص سوهان گزی را نیز افزایش می‌دهد. .

شکر به کار رفته در تولید سوهان گزی

اضافه نمودن شکر به سوهان گز، طعم و رنگی خوب و دلپذیر می‌بخشد. البته لازم به ذکر است که تنها از شکر سفید برای پخت سوهان گزی استفاده می‌شود زیرا شکر قهوه‌ای رنگ شیرینی را تیره می‌کند.

وجود زعفران در این شیرینی

به کار بردن زعفران در تهیه و تولید سوهان گزی در طعم و عطر آن تاثیر به سزایی دارد و خواص بی نظیری همچون نشاط بخشی را در بر خواهد داشت علاوه بر موارد گفته شده این ماده غذایی مذکور مقدار زیادی منگنز، آهن و ویتامین ث نیز دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

وجود هل در ساخت سوهان گزی

وجود هل در تهیه و تولید سوهان گزی خواص بسیاری دارد که عبارتند از :درمان سکسکه، تقویت کنندگی قلب، درمان خس خس، درمان تنگ شدن قفسه سینه، سلامت و مراقبت از پوست و مو و همچنین درمان بسیار مناسبی برای اختلال افسردگی نیز می‌باشد. همچنین وجود مواد معدنی در آن در درمان دیابت نقش اساسی و مهم ایفا می‌کند.

استفاده از مغز پسته در تهیه سوهان گزی

وجود مغز پسته در این شیرینی ارزش غذایی آن را دو چندان می‌کند و همانطور که می‌دا‌نید این ماده خوراکی خون ساز و مفید می‌باشد. به دلیل وجود موارد نام برده شده خوردن این شیرینی خوشمزه برای کودکان نیز بسیار مفید می‌باشد و برای آن‌ها می‌توان سوهان گزی را جایگزین انواع کیک و بیسکوئیت کرد. امروزه سوهان گزی طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده است.

سوهان گزی چیده شده در ظرف

خواص بی‌نظیر انگبین برروی سلامت بدن

انگبین یکی از مواد مهم در تولید سوهان گزی می‌باشد این ماده خواص بسیار زیادی نیز دارد از خواص آن می‌توان به مواردی همچون: منبع غنی ویتامین دی، درمان پوکی و نرمی استخوان، پیشگیری از یبوست، کاهش دهنده تب و حرارت بدن، بر طرف کننده عطش، خواص ضد میکروبی و غیره نیز اشاره نمود.

طریقه تهیه این شیرینی خوشمزه نیز آسان می‌باشد. به این شکل است که به طور مجزا سوهان را می‌پزند سپس بر روی سطحی صاف و تمیز آن را با وردنه صاف می‌کنند بعد یک لایه از گزی که قبلاً پخته شده را بر روی آن قرار داده و برش می‌زنند.

محصولات مرتبط :

مقالات مرتبط :

پیج ما را در اینستاگرام دنبال کنید

مجتبی صادقی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

شرکت بازرگانی آرتا شما را به خرید بهترین محصولات گز و سوهان تازه اصفهان دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

  • هشت بعلاوه دو =

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
صنایع غذایی آرتا
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09133758522
شماره تلفن ثابت:
پست الکترونیکی: info@artagaz.com
0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonتماس بگیرید