سپس کف یک سینی استیل را چرب کنید و به هر شکلی که دوست داشتید پولکی ها را روی سینی بریزد.تا کاملا خنک شود.بعد آن را از سینی جدا کنید. برای اینکه بتوانید راحت تر
پولکی عسل از جمله آبنبات های خوشمزه و محبوب می باشد که مردم کشورمان آن را همراه با چای و نوشیدنی های داغ مانند شیر، قهوه و غیره مصرف می کنند و در واقع مصرف آن ن