شرکت بازرگانی آرتا شما را به خرید بهترین محصولات گز و سوهان تازه اصفهان دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

انواع مختلف سوهان گزی

آنچه در این مقاله می خوانید...

مقدمهمواد تشکیل دهنده سوهان گزی:انواع سوهان گزی:سوهان گزی عسلی:سوهان گزی کنجدی:سوهان گزی گلنازک: سوهان گزی بادامی: مطلب آخر:
جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت لیست قیمت فروش محصولات و بهره گیری از مشاوره در امر خرید، فروش و صادرات با ما در ارتباط باشید:
شماره موبایل: 09120518588

مقدمه

یکی از پر طرفدارترین خوراکی‌هایی که به تازگی در بین مردم ایران رواج پیدا کرده ، سوهان گزی  است .این خوراکی از ترکیب دو سوغاتی پر طرفدار یعنی سوهان و گز درست شده است و شهر‌های قم و اصفهان از بزرگ‌ترین تولید کنندگان این خوراکی خوشمزه هستند .

مواد تشکیل دهنده سوهان گزی:

همانطور که گفته شد این خوراکی ، از مهم‌ترین و خوشمزه ترین سوغاتی‌های ایران است که بیشتر در شهر اصفهان یافت می‌شود .در ساخت این سوغاتی از مواد مغذی مانند جوانه گندم، زعفران، هل، کره، آرد، زرده تخم مرغ، پسته و گلاب استفاده شده است که هرکدام از این مواد ویژگی و خاصیت مخصوص به خود را دارند .اگر این سوغاتی به صورت سنتی درست شود ، بدون مواد نگه دارنده و صد در صد طبیعی ساخته می‌شود .این شیرینی را می‌توان به عنوان یک میان وعده عالی مورد استفاده قرار داد .

سوهان گزی از مواد مغذی بسیاری ساخته شده است

در روایت‌های بسیاری آماده است که سوهان گزی برای اولین بار در زمان قاجار و هنگام افتتاح صحن حضرت معصومه پخته شد .بعد از آن که این محصول مورد استقبال مردم قرار گرفت ، تولید آن متوقف نشد و تا به امروز در قم پخته می‌شود ، پختن این محصول فقط به شهر قم اختصاص نیافت و به شهر اصفهان هم رسید .

این سوغاتی به دلیل درست شدن از جوانه گندم ، خواص بسیار زیادی دارد .علاوه بر خواص زیاد این خوراکی ، منبع غنی ویتامین‌های E  ، B و C است . علاوه بر موارد ذکر شده ، سوهان دارای منیزیم ، فسفر و کلسیم است .

در قدیم از جوانه گندم برای رفع عفونت‌های موجود در خون و همچنین به عنوان آرام بخش استفاده می‌کردند .

سوهان گزی خاصیت های بسیار زیادی دارد

انواع سوهان گزی:

در ابتدا سوهان گزی فقط در یک نوع ساخته می‌شد .بعد از استقبال فراوان مردم از این سوغاتی ،این محصول در انواع مختلفی تولید و به دست مردم رسید .

سوهان گزی عسلی:

این مدل از سوهان گزی یکی از معروف ترین انواع ین محصول به شمار می‌آید . در ساخت این سو قات ، علاوه بر مواردی که در بالا ذکر شد ، از عسل و زعفران هم استفاده می‌کنند .این مدل از این شیرینی معمولا در مجالس رسمی و مهمانی‌ها سرو می‌شود .و به دلیل طعم شیرینی که دارد بسیار مورد استقبال قرار گرفته است .

جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت لیست قیمت فروش محصولات و بهره گیری از مشاوره در امر خرید، فروش و صادرات با ما در ارتباط باشید:
شماره موبایل: 09120518588

سوهان گزی کنجدی:

این مدل از سوهان یکی از پرکالری ترین نوع این محصول است و به دلیل وجود عسل در ترکیبات سازنده آن باعث انرژی زیاد می‌شود .همچنین به دلیل موجود بودن کنجد در آن باعث خونسازی بدن نیز می‌شود .علاوه بر کنجد ، در ترکیبات این محصول از انواع آجیل نیز استفاده می‌شود .این سوغاتی خوشمزه اصفهان توسط کارخانه‌های مختلفی تولید می‌شود و به همین دلیل ضخامت هر یک از آن‌ها با یکدیگر متفاوت است .همچنین مغز‌هایی که برای درست کردن آن‌ها استفاده می‌شود با یکدیگر تفاوت دارند .

سوهان گزی گلنازک:

این نوع سوهان از انواع قدیمی این محصول به شمار می‌رود .در تهیه این سوغاتی علاوه بر موادی که در همه سوهان‌ها استفاده می‌شود ، از گل رز استفاده می‌کنند . معمولا برای طبخ این محصول از روش های سنتی استفاده می‌شود .

سوهان گزی بادامی:

این نوع سوهان گزی ، پرطرفداترین نوع این شیرینی است و در ساختن آن از مغز پسته و بادام فراوان استفاده می‌شود .درست کردن این مدل از سوهان ها بسیار دشوار تر از انواع دیگر آن است و اگر در درست کردن آن مشکلی پیش بیاید باعث تلخ شدن آن می‌شود . برای جلوگیری از تلخ شدن این سوهان‌ها باید پس از خرید ، آن‌ها را در ظروف در دار نگهداری کنید تا هوای آزاد باعث سفت شدن و تلخ شدن آن نشود .

انواع سوهان گزی

مطلب آخر:

این مدل از شیرینی‌ها به دلیل قند بالایی که دارند علاوه بر انرژی زیادی که به بدن می‌دهند باعث افزایش گردن خون در بدن و همچنین بهبود عضله سازی در بدن نیز می‌شوند .این محصول به دلیل قند طبیعی باعث از بین رفتن خستگی و خواب آلودگی می‌شود. اگر در پختن این محصول از روغن حیوانی استفاده شود ، علاوه بر افزایش کالری آن باعث خوشمزه و خوش بو شدن آن نیز می‌شود .

سوهان گزی در زمان قدیم به صورت کیلویی عرضه می‌شد اما پس از مدتی این روش فروش منسوخ شد و پس از آن این محصولات در بسته بندی به بازار عرضه شدند .

مصرف زیاد هر چیزی می‌تواند ضررهایی نیز داشته باشد مصرف زیاد این محصولات می‌تواند باعث به وجود آمدن بیماری‌های قند و چربی خون شود .

محصولات مرتبط :

مقالات مرتبط :

پیج ما را در اینستاگرام دنبال کنید

مجتبی صادقی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

شرکت بازرگانی آرتا شما را به خرید بهترین محصولات گز و سوهان تازه اصفهان دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
صنایع غذایی آرتا
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120518588
شماره تلفن ثابت: 03134460651
پست الکترونیکی: info@artagaz.com
0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به کمک نیاز دارید؟ با ما تماس بگیرید