درباره طعم های مختلف گز بیشتر بدانید

گز شیرینی با قدمت ۴۵۰ ساله در ایران می باشد و یکی از اصلی ترین سوغات شهر اصفهان به شمار می رود. این شیرینی سنتی، از عصاره انگبین و افزودنی های دیگر تهیه می شود که بسیار خوش طعم‌ بوده و طرفداران زیادی دارد. دستور پخت گز به نحوی است که می توان از مواد مختلفی بسته به سلیقه افراد در آن استفاده کرد و به همین دلیل هم امروزه طعم های بسیار مختلفی از آن در بازار وجود دارد. این موضوع باعث شده تا بتوان طعم های جذابی و در عین حال متنوعی از آن را تجربه کرد. در این مقاله قصد داریم تا به بررسی طعم های مختلف گز در بازار بپردازیم. با ما همراه باشید.

انواع گز در طعم های مختلف

گز دارای تنوع طعمی بالایی می باشد.

در حال حاضر دیگر گز برخلاف سابق به یک شکل پخت نمی شود و علاوه بر این مشاهده می شود که از افزودنی های متفاوتی هم در هر یک از آن ها برای تنوع بخشیدن به طعم استفاده شده است. به همین دلیل اگر برای تهیه این شیرینی سری به مراکز فروش زده باشید، حتما تنوع بالایی از آن مواجه شده اید. در این بخش قصد داریم تا انواع طعم های مختلف گز را بررسی کنیم.‌ با ما همراه باشید.

گز شکلاتی

گز شکلاتی

شکلات از افزودنی هایی می باشد که می تواند طعم بسیاری از موادی غذایی را جذاب کند. در گز هم می توان روی آن را با لایه از شکلات پوشاند و یا در دستور پخت آن از شکلات استفاده کرد که هم باعث بهبود طعم می شود و هم ماندگاری آن را بالا می برد. ترکیب شکلات و گز می تواند خوش مزه بودن این شیرینی جذاب را دو چندان کند.

گز زعفرانی

از دیگر طعم های مختلف گز در بازار می توان به، گز زعفرانی اشاره کرد. زعفران از افزودنی هایی می باشد که نه تنها گز را خوش طعم می کند، بلکه ارزش غذایی آن را هم به طور قابل توجهی افزایش می دهد. گز زعفرانی مغز دار از طعم های بسیار پر طرفدار این محصول در بازار می باشد که بر اساس دستور های پخت اصلی تهیه می شود.

گز انگبینی

گز انگبین

با وجود اینکه در دستور پخت اصلی گز، انگبین جزو اصلی ترین ترکیبات آن می باشد، اما گاهی در برخی مراکز به دلیل گران بودن انگبین از گلوکز و قند و شکر استفاده می شود. همین موضوع هم باعث می شود تا گز های بدون انگبین، طعم جذابی نداشته باشند. اما گز های انگبینی دارای شیرینی بسیار خاص و ملایمی هستند و به همین دلیل عمدتا پر طرفدار تر می باشند.

گز میوه ای

استفاده از میوه های مختلف بر روی گز، یکی دیگر از کار هایی است که به منظور تنوع بخشیدن به آن انجام می شود. انتخاب این میوه ها به صورتی است که با طعم شیرین گز هماهنگی داشته باشند و بتوانند آن را خوش طعم تر هم بکند.

گز بیدمشکی، شیرخشتی و ترنجبینی از دیگر طعم های مختلف گز در بازار می باشند که با دستور پخت خاص خود تهیه می شوند و اگر به درستی پخت شوند، بسیار خوش مزه می باشند.

قیمت طعم های مختلف گز

هرچه حجم و کیفیت مواد مصرف شده در گز بالاتر باشد، قیمت آن هم در نهایت بالاتر خواهد بود.

برای اینکه بدانید کدام یک از طعم های مختلف گز گران تر است، ابتدا باید به خوبی با مواد تشکیل دهنده آن ها آشنا شوید. بسته به مقدار و حجم افزودنی های مصرف شده قیمت طعم های مختلف گز در بازار متفاوت می باشد.

عمدتا گز های زعفرانی دارای قیمت بالاتری نسبت به نمونه های دیگر گز می‌ باشند. البته همان طور که اشاره این موضوع تا حد زیادی وابسته به حجم مواد استفاده شده و همچنین دیگر افزودنی هایی می باشد که در تهیه گز استفاده شده اند. اما به طور کلی می توان گز های زعفرانی را تا حدی گران تر از دیگر نمونه ها بدانیم. استفاده از مغز های مختلف در گز های زعفرانی حتی باعث می شود تا قیمت آن بالاتر هم برود.

در این میان بهترین و ارزان ترین انواع گز را می توانید از مراکز مجاز مانند این مرکز بیابید و به همین دلیل توصیه می کنیم حتما برای خرید به مراکز معتبر مراجعه نمایید.

محصولات مرتبط:

گز ۲۸درصد پسته ای

گز ۴۰ درصد پسته

مقالات مرتبط:

با انواع گزها و قیمت بهترین گز اصفهان آشنا شوید

راهنمای خرید اینترنتی گز و سوهان

مارادراینستاگرام دنبال کنید.